Weihnachtsduft

5 Zimtstangen
4 Lorbeerblätter
2 Esslöffel ganze Nelken
1 Zitrone in Scheiben
1 Orange in Scheiben
1 Liter Wasser

Alle Zutaten kochen, bis es duftet.
Lösung im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf in der Öllampe oder im Topf erwärmen oder Stoffservietten damit besprenkeln.
_{Quelle: www.USA-kulinarisch.de}








Weihnachtskonfitüre

1 kg geschälte, aromatische Äpfel in feine Stücke geschnitten
500g Gelierzucker 2:1
200 ml Ahornsirup
1 TL Zimt
Prise Nelken gemahlen
Prise Muskat
2 EL Zitronensaft

Alle Zutaten in einen großen Topf geben und langsam zum Kochen bringen. Etwa 3 Minuten kochen lassen, dabei rühren, damit nichts ansetzt. Marmelade heiß in Gläse abfüllen und fest verschliessen.

Quelle: USA-kulinarisch








Weihnachtsbaum-Schmuck

1 Tasse Apfelmus
50g Zimt
30g Muskat
30g Ingwerpulver
30g gemahlene Nelken
ev. etwas Mehl

Apfelmus mit den Gewürzen und eventuell etwas Mehl zu einem festen Teig verkneten. Dünn ausrollen und mit schönen Plätzchenformen Motive ausstechen. Mit einer Nadel ein kleines Loch zum Aufhängen anbringen. Ornamente auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech trocknen lassen, dabei alle 12 Stunden umdrehen.
NICHT ESSEN! Diese Ornamente sind ein wunderbar duftender Baumbehang. Verliert sich der Geruch, einfach die Rückseite mit etwas Zimtöl beträufeln. Die Vorderseite lässt sich mit Deko-Farbe verschönern.

Quelle: USA-kulinarisch